COLUMN_森本紀行はこう見る 20260528 しんぱちを超高値で買収したすかいらーくの味覚は確かか 資さんはEBITDAの17倍、しんぱちは30倍、すかいらーくは、高値をいとわない買収戦略のもとで、いずれ、業界全体のカニバリゼーションを引き起こすのではないか。